本周日即将入伏，一年之中最炎熱的夏季終于來了。這時節如何養生調理？中醫專家提醒，盛夏暑多挾濕，此時調理養生的重點爲消暑甯心，去(qù)濕健脾。另外大家避暑最愛躲在空調房和泡在水裏遊泳，無論選擇哪一種方式，都應适度，不要過度避暑令寒氣侵體。遊泳之後，别再吃太多解暑水果，反而一碗姜湯祛寒更爲合适。

養生要點一： 清淡飲食 平和伏火(huǒ)

廣東省中醫院芳村(cūn)醫院中醫經典病房主任顔芳介紹，南方地區濕熱重，人體脾胃中土之氣薄弱。南方的夏季水果種類豐富多樣，搭配冷飲、海鮮等進食過多，容易出現(xiàn)“上熱下寒”的表現(xiàn)。大家常說的“虛不受補”即脾胃虛寒且易上火(huǒ)，一旦進食煎炸辛辣之品，如火(huǒ)鍋、燒烤等，就會出現(xiàn)喉嚨腫痛、口瘡、舌瘡、口腔潰瘍、頭痛、牙痛或拉肚子、胃痛等症狀，因此夏季需特别注意飲食的控制，應清淡飲食，不可溫補太過，亦不可清洩太過。

養生要點二：

健脾養胃 清熱利濕

顔芳說，小暑節氣的氣候濕熱明顯，健脾養胃、清熱利濕十分重要。無論是(shì)天氣引起的外在濕熱，或是(shì)脾胃虛寒而内生的濕熱，亦或是(shì)體内濕氣郁久化熱，都會導緻脾土氣機運行不暢，出現(xiàn)脾不升清、胃不降濁的現(xiàn)象。其通常表現(xiàn)爲精神疲倦、大便不通、關節有沉重感、腹脹、納差等症狀，嚴重者會出現(xiàn)口黏、口苦、口臭、失眠、易醒、脾氣暴躁、大便異常幹燥等。所以平時應注意健脾祛濕、調和中焦；縮短戶外活動的時間；在空調房内應适當地采用抽濕措施。換句話(huà)說，長時間開空調的話(huà)，不妨間或把空調調節爲“抽濕”模式運行一段時間。

養生要點三：

适度避暑 注意驅寒

夏季避暑的方法最常見(jiàn)爲吹空調和泡在水裏遊泳，無論選擇哪一種方式避暑都應适度，同時要預防感冒，尤其是(shì)小孩子。小孩脾胃暫未發育完全，寒濕之邪容易侵犯，若去(qù)遊泳，寒濕邪氣易從身體張開的毛孔進入。如果再進食一些寒涼性質的水果，會損傷脾胃，甚者會與濕熱交互爲患。

顔芳建議(yì)：體質較弱的小孩子不要頻(pín)繁地去(qù)遊泳，水偏寒濕，易導緻反複感冒、發燒等，需調理好體質之後才可适當遊泳。此外，小孩子遊泳後不要立即吃水果或其他寒涼性質的食物，可以喝(hē)一些姜湯，姜湯具有溫中散寒的功效。同時在夏天，也可适當口服藿香正氣水或烏梅冰糖水，以此來調節身體。

提醒：三伏天灸啓動 别錯過貼藥時間

一年一度的三伏天“冬病夏治”時機又(yòu)到來了，大家不要錯過三伏灸的貼藥時間，市内各大中醫院都将于7月11日後陸續提供天灸貼藥服務，有需要的街坊不妨多多留意各大醫院發布的信息。

解暑食療方

藿香化濁飲

材料：藿香5克，蘇葉5克，陳皮3克，山楂5克。

制法：上述材料沸水沖泡10分鍾，加糖調味，放(fàng)溫飲用。

功效：消暑化濁，醒脾開胃。

蘆根綠豆粥

材料：蘆根50克，綠豆100克，白米150克。

制法：蘆根、綠豆、白米洗淨，綠豆浸泡1小時，加水适量先煮蘆根30分鍾取汁，然後加入綠豆、白米慢(màn)火(huǒ)煮至粥成，加糖調味。

功效：消暑生津。适合暑熱内盛，汗多口幹食用。

冬瓜蓮蓬脊骨湯

材料：冬瓜750克，蓮蓬2朵，薏仁30克，扁豆30克，陳皮5克，豬脊骨500克。

制法：上述材料洗淨後放(fàng)入煲内，加水适量，大火(huǒ)煮沸後小火(huǒ)煲2.5小時，加鹽調味。

功效：消暑利濕。适合暑濕困阻，大便稀溏，舌苔厚膩食用。

消暑益氣湯

材料：黃芪50克，麥冬30克，淡竹葉20克，白茅根30克，西瓜翠衣200克，蜜棗3枚，陳皮5克，豬瘦肉200克。

制法：上述材料洗淨後放(fàng)入煲内，加水适量，大火(huǒ)煮沸再用小火(huǒ)煲2小時，加鹽調味。

功效：消暑清熱，益氣生津。适合暑熱天氣，汗多口幹，疲乏氣短食用。

防暑袪濕多吃瓜

廣州日報訊 （全媒體記者翁淑賢 通訊員(yuán)王慧）南方夏天暑濕盛，防暑袪濕是(shì)養生的“必修課”。廣州醫科大學附屬第三醫院臨床營養科劉佳博士支招，飲食上，這個時節宜以清淡爲主，可适當多吃點瓜類蔬菜。

“瓜類蔬菜熱量低、有飽足感。”劉佳解釋說，瓜類蔬菜最大的特色是(shì)熱量低，又(yòu)有增加飽足感的效果，對于體重過重、糖尿病患者都是(shì)很好的選擇。她給出以下食療推薦，感興趣的街坊不妨一試——

1.絲瓜炒雞蛋

材料：絲瓜一條，雞蛋兩個，蔥及調味品适量；

做法：将雞蛋打散，調味備用；絲瓜去(qù)皮切塊，焯水後瀝幹備用；起油鍋，先炒好雞蛋後盛出，再将絲瓜炒熟後加入雞蛋，适當調味、加蔥花翻炒，即可起鍋食用。

特點：清暑祛濕。

2.黃瓜檸檬水

材料：黃瓜一個，檸檬數片，純淨水、蜂蜜适量；

做法：黃瓜洗淨刨成條，檸檬洗淨後切成薄片；把切好的檸檬片（也可适當加點檸檬汁）和黃瓜條一起放(fàng)入杯中，倒入适量純淨水浸泡，還可适當加點蜂蜜調味；

特點：清熱補水。

3.苦瓜炒牛肉

材料：苦瓜一條，牛肉250克，蒜及适量調味品；

做法：苦瓜切片，牛肉切片調味，蒜切成末；起油鍋将牛肉炒至七、八成熟，裝盤備用；苦瓜炒熟，加适量鹽調味；倒入牛肉片，稍加翻炒，即可出鍋；

特點：苦瓜清熱，牛肉補中益氣，既可口又(yòu)營養豐富。（全媒體記者周潔瑩 通訊員(yuán)宋莉萍、王悅）