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    海帶是(shì)我們平時常見(jiàn)的食物,那麽老人吃海帶有什麽好處呢?海帶有助老人身體健康嗎(ma)?下面我們就來了解一下老人吃海帶的好處。

  海帶,又(yòu)稱海草、昆布。海帶纖維少、肉質厚、味道鮮美,營養特别豐富,它含有豐富的多糖、褐藻膠、蛋白質、脯氨酸、維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、碘、鉀、鐵、鈣、钴等營養成分。

  食療藥效

  海帶中所含的多糖類物質,具有降低血脂的功用。常食海帶可預防動脈硬化、降低血脂、通便,并使機體強壯有力,是(shì)高血壓、高脂血症、冠心病、腫瘤、甲狀腺病、水腫等患者的康複保健食品。

  海帶具有抗癌、預防白血病和骨疼痛的作用。

  海帶富含鈣、碘物質,能促進骨骼、牙齒的生長,預防骨質疏松,是(shì)兒童、孕婦和老年人的營養保健食品。

  海帶中所含的碘可以促使缺碘性甲狀腺的病理腫塊溶解,并借助于碘化物在人體組織和血液中形成的電解質滲透,使其病毒和炎症滲透物被吸收或排出。

  海帶由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、鉀的綜合作用,可降低膽固醇,防止動脈硬化、降血壓,預防并治療多種心血管疾病。